صفحه اصلی > رژیم غذایی : آیا مصرف نمک زیاد موجب ابتلا به دیابت می‌شود ؟

آیا مصرف نمک زیاد موجب ابتلا به دیابت می‌شود ؟

آیا مصرف نمک زیاد موجب ابتلا به دیابت می‌شود ؟

به گزارش سالم بمون، طبق محققان دریافتند که نمک زیاد می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد. طالعات نشان داده‌اند که مصرف یک رژیم غذایی غنی از نمک می‌تواند در آینده منجر به دیابت نوع 2 شود. در واقع، یک مطالعه نشان داد که خطر ابتلا به دیابت 43 درصد افزایش می‌یابد. به ازای هر گرم اضافی سدیم مصرف شده در روز. به نقل از مدیکال، در حالی که راهکار پیشگیری از ابتلا به دیابت، اجتناب از مصرف شکر را در ذهن مجسم می‌کند اما نتایج تحقیق جدید آن را با مصرف مکرر نمک مرتبط کرده است.

دکتر لو چی، سرپرست گروه تحقیق، مدیر و استاد دانشکده بهداشت عمومی و پزشکی دانشگاه تولین در نیواورلئان می‌گوید: پیش از این می‌دانستیم که محدود کردن نمک می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی عروقی و فشار خون را کاهش دهد اما این تحقیق برای اولین بار نشان می‌دهد که حذف نمکدان از روی میز می‌تواند به پیشگیری از دیابت نوع ۲ نیز کمک کند.

دکتر چی گفت: این مورد، تغییر سختی نیست اما می‌تواند تاثیر فوق‌العاده‌ای بر سلامت شما داشته باشد.

برای درک بهتر این پیوند، محققان اطلاعات مصرف نمک بیش از ۴۰۰هزار بزرگسال ثبت شده در بیوبانک انگلستان را مورد بررسی قرار دادند و به‌طور متوسط طی تقریبا ۱۲ سال، گروه تحقیقاتی بیش از ۱۳هزار مورد دیابت نوع ۲ را مشاهده کرد.

در مقایسه با کسانی که «هرگز» یا «به ندرت» نمک مصرف می‌کردند، شرکت‌کنندگانی که «گاهی»، «معمولا» یا «همیشه» نمک به غذای خود اضافه می‌کردند، به ترتیب ۱۳، ۲۰ و ۳۹ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند.

اینکه چرا مصرف نمک زیاد می‌تواند این تاثیر را به همراه داشته باشد به‌طور کامل درک نشده است اما چی فکر می‌کند که نمک افراد را تشویق می‌کند تا در وعده‌های غذایی خود، غذای بیشتری مصرف کنند که احتمال ابتلا به عوامل خطر مانند چاقی و التهاب را افزایش می‌دهد.

این مطالعه ارتباطی بین مصرف مکرر نمک و شاخص توده بدنی بالاتر و نسبت دور کمر به باسن پیدا کرد. مرحله بعدی این تحقیق، یک کارآزمایی بالینی است که میزان نمک مصرفی شرکت‌کنندگان را کنترل و اثرات آن را مشاهده می‌کند.

وی پیشنهاد کرد که جستجوی راه‌های مصرف کم سدیم برای چاشنی غذاهای مورد علاقه‌تان، هرگز زود نیست. این توصیه به ویژه برای کسانی که در معرض خطر دیابت هستند، از جمله افرادی که دارای پیش دیابت، سابقه دیابت بارداری یا سبک زندگی کم تحرک هستند (از نظر فیزیکی کمتر از سه بار در هفته) حائز اهمیت است. اگر اضافه وزن دارید، ۴۵ سال یا بیشتر سن دارید یا سابقه خانوادگی دیابت در شما وجود دارد خطر ابتلا شما به دیابت نیز افزایش می‌یابد. نتایج این تحقیق در اول نوامبر در مجموعه مقالات کلنیک مایو (Mayo Clinic Proceedings) منتشر شد.

پست های مرتبط

رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند استرس را از بین ببرد

آیا رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند استرس را از بین ببرد…

اردیبهشت ۲۸, ۱۴۰۳

مصرف روغن زیتون خطر زوال عقل را کاهش میدهد

یک تحقیق جدید نشان داد که مصرف حداقل 7 گرم روغن زیتون…

اردیبهشت ۱۸, ۱۴۰۳

مصرف گوشت ساردین می تواند خطر مرگ و میر را کاهش دهد

اگر افراد بیشتری از انواع خاصی از ماهی استفاده کنند، تا سال…

فروردین ۲۶, ۱۴۰۳

دیدگاهتان را بنویسید

درباره ما

رسانه خبری و آموزشی سالم بمون به عنوان معتبرترین مرجع خبری در حوزه سلامت و پزشکی جدیدترین اخبار در موضوعات پوست و مو و زیبایی، کودکان و نوزادان، بیماری و درمان، دارو و مکمل، روانشناسی، طب سنتی و کرونا را در اختیارتان قرار میدهد.

1402© تمامی حقوق برای وبسایت سالم بمون محفوظ می باشد و کپی برداری از محتوا مجاز نمی باشد.