محققان موسسه فرانسیس کریک کشف کرده‌اند که یک مکمل غذایی رایج می‌تواند از عفونت‌های مزمن کریپتوسپوریدیوم که به‌ویژه در کودکان زیر دو سال و در مناطقی با بهداشت ضعیف‌تر شایع است، محافظت کند. کریپتوسپوریدیوم انگلی است که روده کوچک را آلوده کرده و به آن آسیب می رساند. این یکی از علل اصلی مرگ و میر ناشی از اسهال در کودکان است و با سوءتغذیه و کاهش رشد همراه است. کریپتوسپوریدیوم نیز یک عفونت شایع در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف است.
مطالعه قبلی که در آن داوطلبان انسانی در معرض کریپتوسپوریدیوم قرار گرفتند، نشان داد که افرادی که سطوح بالاتری از ایندول در مدفوع خود قبل از قرار گرفتن در معرض آنها داشتند، در برابر عفونت مقاوم بودند. ایندول ها مولکول هایی هستند که معمولاً در سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی یافت می شوند و سیستم AHR را فعال می کنند، گیرنده ای که موانع موجود در روده، پوست و ریه را تنظیم می کند.
دو آزمایشگاه در Crick برای بررسی اینکه آیا و چگونه، سیستم AHR از عفونت کریپتوسپوریدیوم محافظت می کند یا خیر، با هم همکاری کردند.
در مطالعه‌ای که امروز در Cell Host & Microbe منتشر شد، محققان موش‌ها را در معرض انگل کریپتوسپوریدیوم قرار دادند و مشاهده کردند که عفونت باعث گسترش سلول‌های ایمنی در اپیتلیوم روده (لایه سلول‌هایی که روده را پوشانده است)، که بخشی از اولین سلول‌ها هستند، میشود.
هنگامی که این سلول های CD8+ T به موش هایی با سیستم ایمنی ضعیف منتقل شدند، محققان دریافتند که موش ها اکنون قادر به مبارزه با عفونت کریپتوسپوریدیوم هستند.
موش‌هایی که فاقد گیرنده AHR هستند، یا موش‌های سالمی که از رژیم غذایی مخصوصاً کمبود ایندول تغذیه می‌شوند، جمعیت سلول‌های CD8+ T روده‌ای کاهش یافته است. این بدان معناست که موش ها کمتر قادر به مبارزه با عفونت بودند و نشان داد که سلول های CD8+ T برای محافظت از روده به سیستم AHR وابسته هستند.
در نهایت به مادران شیرده ایندول داده شد که سپس از طریق شیر به نوزادان منتقل شد. هنگامی که موش‌های جوان در معرض کریپتوسپوریدیوم قرار گرفتند، هرگز بیمار نشدند، و این نشان میدهد که سیستم AHR ممکن است بتواند در برابر عفونت در نوزادان محافظت کند.
این برای انسان مهم است، زیرا اکثر عفونت های تهدید کننده زندگی کریپتوسپوریدیوم در سال اول زندگی کودک رخ می دهد. مورالی مارادانا، اولین نویسنده مشترک با بیشارا مرزوک که اکنون در هند کار می کند تا تأثیر دادن مکمل های اندول به مادران شیرده را برای انتقال محافظت به فرزندانشان بررسی کند.
گیتا استوکینگر، رهبر گروه آزمایشگاه ایمنی AHR در کریک، گفت: “با ترکیب تخصص دو آزمایشگاه خود، توانستیم نشان دهیم که AHR در فعال کردن یک پاسخ ایمنی علیه کریپتوسپوریدیوم بسیار مهم است، که می تواند در مورد کریپتوسپوریدیوم نیز وجود داشته باشد. انواع دیگر پاتوژن های روده ای
“مطالعه ما ثابت می کند که مولکول های رژیمی که AHR را فعال می کنند، مانند ایندول-3-کاربینول، می توانند برای متوقف کردن چرخه معیوب عفونت های مزمن کریپتوسپوریدیوم استفاده شوند و ممکن است در وهله اول در صورت دادن به مادران شیرده، کودکان خردسال را از بیمار شدن محافظت کنند.”
