رژیم غذایی مدیترانه ای با بهبود کیفیت اسپرم مرتبط است. به گزارش سالم بمون، مطالعه ای در مجله Nutrients نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای با بهبود پارامترهای اسپرم در مردان ارتباط مثبت دارد. این مطالعه مشاهدهای مقطعی، که شامل 300 مرد غیرچاق بود، نشان داد که رعایت بیشتر رژیم غذایی با تحرک، مورفولوژی، زندهمانی و تعداد بهتر اسپرم همراه است، که نشان میدهد رژیم غذایی میتواند عاملی حیاتی در باروری مردان باشد.
در کشورهای غربی 15 تا 25 درصد از زوج ها مشکلات ناباروری را تجربه می کنند. تحقیقات قبلی نشان داده است که حدود 50 درصد موارد ناباروری را می توان به عوامل مردانه نسبت داد. علاوه بر مشکلات مادرزادی، عوامل دیگری که بر باروری مردان تأثیر میگذارند عبارتند از دیابت، فشار خون بالا، مقاومت به انسولین، اضافه وزن/چاقی و تصلب شرایین. سیگار کشیدن، مصرف زیاد الکل و عدم فعالیت بدنی نیز بر باروری مردان تأثیر منفی می گذارد.
مطالعات اخیر همچنین بینش جدیدی در مورد اینکه چگونه یک رژیم غذایی ناسالم بر باروری مردان تأثیر می گذارد، ارائه کرده است. به عنوان مثال، گوشت های کنسرو شده و فرآوری شده، الکل، نوشیدنی های شیرین و غذاهایی با سطوح بالای اسیدهای چرب اشباع شده بر کیفیت اسپرم تاثیر منفی می گذارند.
سلامت باروری مردان به طور قابل توجهی از مصرف کم چربی های ترانس و چربی های اشباع شده و مصرف زیاد اسیدهای چرب امگا 3، کاروتنوئیدها، پلی فنول ها، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها سود می برد. ماهی، غلات کامل، مرغ، میوه ها و سبزیجات، غذاهای دریایی و لبنیات کم چرب کیفیت اسپرم را بهبود می بخشد.
به طور معمول، یک رژیم غذایی غربی شامل مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری شده است که حاوی مقدار قابل توجهی قند و چربی است. مصرف منظم این غذاها باعث عدم تعادل تغذیه ای و ایجاد کالری بیش از حد می شود. یک رژیم غذایی پرکالری باعث چاقی می شود که با مقاومت به انسولین، به ویژه هیپرانسولینمی و هیپرگلیسمی مرتبط است. چاقی باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم گلوکز در اسپرم می شود. اختلال در گلیکولیز باعث افزایش استرس اکسیداتیو می شود که بر کیفیت اسپرم و عملکرد تولید مثل مردان تأثیر می گذارد.
بسیاری از مطالعات اثرات مثبت MD را در برابر بیماری های غیر واگیر، از جمله بیماری های قلبی عروقی (CVDs) برجسته کرده اند. MD شامل مصرف زیاد سبزیجات و میوه های فصلی، ماهی، آجیل، غلات، حبوبات، مقدار متوسط شراب و مصرف کم گوشت و محصولات لبنی است.
MD سرشار از آنتی اکسیدان ها و مولکول های ضد التهابی، اسیدهای چرب تک غیراشباع، فیبر و چربی اشباع کم است. مولکول های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هر دو به عنوان یک تعدیل کننده ژن و گونه های فعال اکسیژن (ROS) عمل می کنند. مطالعات قبلی نشان داده اند که اجزای طبیعی رژیم غذایی باعث بهبود پارامترهای اسپرم از جمله تحرک، زنده ماندن و غلظت اسپرم می شود.
مطالعه حاضر این فرض را مطرح کرد که پایبندی بالاتر MD به طور مثبت به سلامت باروری مردان و پارامترهای اسپرم کمک می کند. مطالعه مشاهده ای مقطعی حاضر ارتباط بین پایبندی MD و پارامترهای اسپرم را ارزیابی کرد.
افرادی که بین سپتامبر 2022 و ژوئیه 2023 برای تجزیه و تحلیل مایع منی به بخش آندرولوژی و پزشکی تولید مثل، بیمارستان دانشگاه پادووا مراجعه کرده بودند، برای این مطالعه در نظر گرفته شدند. همه شرکت کنندگان بین 18 تا 45 سال سن داشتند و سابقه واریکوسل، سرطان بیضه، غدد درون ریز، علل ژنتیکی ناباروری و عفونت مایع منی نداشتند. نمونههای منی از شرکتکنندگان پس از دو تا هفت روز پرهیز جنسی جمعآوری شد و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
شاخص توده بدنی (BMI) همه شرکت کنندگان انتخاب شده در این مطالعه برآورد شد. پایبندی به MD با استفاده از یک غربالگر رعایت رژیم مدیترانه ای پیشینی 14 نقطه ای (MEDAS) در حضور متخصص تغذیه ارزیابی شد. علیرغم این محدودیتها، یافتههای مطالعه نشان میدهد که پایبندی بیشتر به MD باعث افزایش کیفیت مایع منی در مردان میشود، در حالی که کاهش پایبندی MD پارامترهای منی، بهویژه تعداد اسپرم را تغییر میدهد. بنابراین، مداخله تغذیه ای می تواند یک استراتژی موثر و غیر تهاجمی برای مردان با کیفیت اسپرم ضعیف باشد.
