تحقیقات جدید نشان می دهد که کاهش وزن از طریق وعده های غذایی مجلل در تعطیلات زمستانی، به ویژه در میان افراد چاق، بسیار دشوار است. چاقی پنجمین علت مرگ و میر در سراسر جهان است. در بررسی سیستماتیک اخیر خود، کارشناسان در رومانی مشاهده کردند که احتمال افزایش وزن و حفظ وزن اضافی در تعطیلات زمستانی بیشتر است.
فزایش وزن در تعطیلات ممکن است تاثیر طولانی مدت داشته باشد. در تعطیلات، معمولاً بیشتر می خوریم و کمتر ورزش می کنیم، که می تواند منجر به افزایش وزن شود. همچنین، در تعطیلات ممکن است به دلیل استراحت بیش از حد و کاهش فعالیت، سطح استرس و اضطراب کاهش یابد که باعث افزایش تولید هورمون هایی مانند کورتیزول می شود که به افزایش وزن و چربی در بدن کمک می کند.
افزایش وزن در تعطیلات ممکن است باعث افزایش خطر بروز بیماری های قلبی، دیابت و بسیاری از بیماری های دیگر شود. بنابراین، بهتر است در طول تعطیلات نیز به روال سالم خود در مصرف غذا و فعالیت ورزشی پایبند باشید تا از افزایش وزن جلوگیری کنید.
محققان دریافتند که افراد چاق نسبت به افرادی که شاخص توده بدنی (BMI) پایین‌تری دارند، غذا را متفاوت درک می‌کنند، که می‌تواند منجر به افزایش دریافت کالری شود. کارشناسان می گویند که «مداخله و حمایت مداوم» و «جامع» ممکن است به طور مؤثری با پیشرفت بیماری مقابله کند.
Obesity Trusted Source یک بیماری شایع و مزمن است که در حال حاضر پنجمین علت مرگ و میر در جهان است. این به شدت با دیابت نوع 2، بیماری قلبی و انواع خاصی از سرطان مرتبط است.
تحقیقات انجام شده در سال 2000 نشان می دهد که فصل تعطیلات زمستانی، از هفته آخر نوامبر تا هفته اول یا دوم ژانویه، می تواند زمان افزایش وزن قابل توجهی باشد. متخصصان پزشکی در دانشگاه پزشکی و داروسازی Grigore T. Popa در ایاسی، رومانی، الگوهای غذایی تعطیلات زمستانی را بررسی کردند. فصل فرهنگی به دلیل مصرف بیش از حد مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و الکل پرکالری و قند بالا، همراه با کاهش فعالیت بدنی بدنام است.
کارشناسان عوامل روانی موثر بر افزایش وزن در تعطیلات زمستانی و آرایش تغذیه ای غذاهای محبوب جشن را در نظر گرفتند. آنها دریافتند که اکثر افراد در مطالعاتی که مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند، وزنی را که در طول فصل تعطیلات به دست آورده بودند حفظ کردند، به ویژه آنهایی که چاق بودند.
محققان بر این باورند که این مرور سیستماتیک اولین موردی بود که اهمیت الگوهای تغذیه ای را در تعطیلات زمستانی بررسی کرد. آنها امیدوارند که یافته های آنها که در Nutrients منتشر شده است، بتواند به تشویق رفتارهای مرتبط با موفقیت طولانی مدت در مدیریت وزن کمک کند.
